美味しい食べ物たち ベジタリアン編

日本でもヨーロッパでも菜食主義の方が増えています。


宗教が理由でベジタリアンの方もいますが、

野菜が大好きな私にとっては

お豆腐とか野菜のみの料理が増えると、とっても嬉しい。



お気に入りのお店が近くにあります。

Hermansというベジタリアンビュッフェのお店。

Slussen駅をあがっていくとあります。

（色々な味の野菜たちが沢山並べられていて、温かくて、おいしい！）

スウェーデンの外食は基本とっても高い(消費税25％!!!)ので、

安くはありませんが、ここは好き。

（ちなみに食品などの生活必需品はたしか消費税17％ぐらい。）


ここの料理は温かくて良い味付け！


景色もとってもよくって、ストックホルムを一望できます。

夏の天気の良い日は外のテラス席がおすすめ。

本当に本当に眺め最高～

味も美味しい～

また行きたいと思えるお店。


ランチ時は混むので予約した方が良い見たい～

ウェブサイトはこちら：
http://www.hermans.se/



そして先日

ＢＢＱパーティーお呼ばれしたのですが、

そこでベジタリアン用の食品を

持ってきている人がいました。


美味しい！

（ソーセージっぽいものとハンバーグぽいものの二種類を発見。）

日本で言う、グルテンミートなのかな？

母がいつもグルテンミートを美味しい美味しいといっていたのを

思い出しました。

私もお肉ではなくて、こっちが美味しいというようになったとは、

年齢なのか、親子は似るのか。

最近は牛肉を食べたいと思わなくなりました。笑



早速、スーパーへ。

大きいスーパーにいくと、

このようなベジタリアンブースがあるようです。

すべて、冷凍食品。

（ブランド１。Hälsans kök。緑のパッケージ。）

（ブランド２。Quorn。オレンジのパッケージ。）

ソーセージのようなものが食べたかったので、

こちらを購入。

４本入って、32SEKぐらい。

（チョリソーだいすき。辛いの大好き。）

ウェブページにはレシピが沢山載っています。

http://www.quorn.co.uk/recipes/

いいかも～！